以前オレンジサラダにした柑橘類がまだ残っていて さらに同居人のお母さんからもミカンをいただいていたので贅沢にホットワイン。 自分で買ったオレンジだったらもったいなくてできないけど 腐るくらいならと思っていっぱい入れちゃった。 ricette.giallozaf…

パスタマシンをメルカリで見繕ってみました。全然無知の状態から調べ始めたけど、MarcatoAtlasのRedはとてもきれいで、少し予算より高かったにもかかわらず相談してすぐ購入。 セモリナ粉とか、パスタとか向こうに住んでた時には身近にあったのに全然興味な…

実家からぽんかん？でかめのみかん？オレンジ？がいくつか送られてきた。 最初はサングリアにしようと思ってレシピを見たが、漬け込むよりすぐに飲んだほうがいいことと、フルーツを入れて保持するにはアルコールが低すぎるということで 半分はサングリア、…

定番ティラミスから 年末にコストコで初めてマスカルポーネチーズを見つけて購入。 いつもリコッタ500gを買って食べきらなかったので必ず一気にティラミスを作成しようと決めて買った。ricette.giallozafferano.it と言っても500gって結構あるよな…と思いつ…

・Tutte le ricette - Le ricette di GialloZafferano ・Cucchiaio d'Argento - Le ricette del Cucchiaio d'Argento, i ristoranti, i prodotti e gli itinerari del gusto - Cucchiaio d'Argento 上記2つをよく見て作ります。（じゃない時もある。出てきた…

料理ブログしてみたいなーと思いつつテスト 自身のインスタへの料理投稿が多く、プライベートの友達に疎まれないうちに移行希望